Qu'est-ce que clitocybe nébuleux ?

Le clitocybe nébuleux, également connu sous le nom scientifique Clitocybe nebularis, est un champignon qui pousse dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Il fait partie de la famille des Tricholomataceae.

Le clitocybe nébuleux est un champignon de taille moyenne à grande, avec un chapeau pouvant atteindre 20 centimètres de diamètre. Le chapeau est généralement convexe et devient irrégulier et déprimé avec l'âge. Il est de couleur gris lilas à gris bleuâtre, avec parfois des nuances brunâtres. La surface du chapeau est généralement lisse, mais peut devenir légèrement bosselée dans certains cas.

Les lames du clitocybe nébuleux sont larges, espacées et souvent fourchues près du pied. Elles sont de couleur blanche à crème et peuvent prendre une légère teinte jaunâtre avec l'âge. Le pied, qui mesure généralement entre 5 et 12 centimètres de long, est cylindrique, ferme et légèrement plus clair que le chapeau. Il peut également avoir une base renflée caractéristique.

Ce champignon est généralement saprophyte, ce qui signifie qu'il se nourrit de matière organique morte. On le trouve souvent dans les bois et les forêts, en particulier aux abords des chemins forestiers et sur les sols riches en humus. Il pousse principalement en automne, bien que des spécimens isolés puissent être observés au printemps.

Le clitocybe nébuleux n'est pas considéré comme toxique, mais il est rarement consommé en raison de sa texture coriace et de son goût amer. Il peut également provoquer des troubles gastro-intestinaux chez certaines personnes sensibles. Par conséquent, il est recommandé de ne pas le consommer à moins d'être un expert en identification des champignons.

En résumé, le clitocybe nébuleux est un champignon commun dans les régions tempérées de l'hémisphère nord, reconnaissable à son chapeau gris lilas à gris bleuâtre et à ses lames blanches. Bien qu'il ne soit pas toxique, il est généralement évité en raison de sa texture coriace et de son goût amer.

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